Hovězí Burritos s červenými fazolemi, americké brambory, hořčičný dip
Pestré chutě i barvy. Tato mexická pochoutka zachutná i těm nejmlsnějším jazýčkům.
Filírovaný hovězí roastbeef, pečený do růžova, bramborová kaše s konfitovaným česnekem, restovaný salátek z černé čočky beluga a sezónní julienne zeleninou
Svrchu lehce propečené a uvnitř růžové a šťavnaté maso, tence nakrájené. “majstrštyk”
VEGE Burger India MASALA VADA, kořeněné americké brambory, vege – dresing / grilovaný biftek z cizrny, salát, rajčata, zkaramelizovaná cibulka, v naší housce
Nejen vegetariáni si pochutnají na skvělých burgerech, které připravuje náš Indický šéf kuchař Rahul ze zeleniny a luštěnin.
Pozvolna pečená masitá vepřová žebra, zelný salát, náš kmínový chléb
Křehká žebra, co doslova odpadávají od kosti: pomalu pečená chutnají nejlépe!
Smažené krůtí medailonky se sýrem a šunkou v těstíčku, gratinované brambory, sweet and chilli dip
Krutí maso vám dodá cenné bílkoviny i minerály. Maso zůstane lahodné a šťavnaté, dozlatova osmažené v těstíčku, zdobené sekanou petrželkou.
Indické rybí kari v kokosové omáčce /Meen Curry Kerala/, citrusová rýže
Indická specialita našeho šefkuchaře Rahula pro tento týden.
Sladká tečka
Každý čtvrtek pro Vás připravujeme sladkou tečku po obědě v podobě dezertu, např. Švestkový koláček přelitý horkou čokoládou.
Veganská jídla v našem menu
Nově u nás v menu najdete veganské pochoutky, které připravuje náš indický kuchař Ráhul.
Představení Ayurvédy
Ayurvéda je považována za nejstarší systém medicíny na světě, dnes také za základní lékařský systém v Indii a dalších zemích jižní Asie.
Nový kuchař Rahul z Indie
Nově u nás najdete originální recepty s vůní Orientu v podání Indického šéfkuchaře Rahula Gopalakrishnana.